Новые горизонты сотрудничества намечены с корпорацией «Восток-Молоко»

По инициативе кафедры физики и технологий и декана факультета естественных наук и технологий Д.Ерболатулы состоялись две встречи с руководством ТОО «Восток-Молоко».

Основной целью данных встреч являлась налаживание тесных связей для качественной подготовки специалистов с высшим профессиональным образованием по направлению «Технология молока» в рамках специальности «Технология перерабатывающих производств», а также услиление практической подготовки студентов химиков, биологов и экологов.

Со стороны генерального директора Сейлжана Жиреневича Сайлаубаева оказывается всестороняяя поддержка инициатив по сотрудничеству. Фактически сразу же началась реализация сотрудничества с экскурсии по производственным линиям и лабораториям предприятия.

Начальник производства Шынар Сембаева рассказала о работе технологических линий и требованиях к работникам. Предприятие вырабатывает более 60 видов молочной продукции. На производство молочной продукции используется 100% казахстанское сырье. Партнерами в поставке сырья является лучшие хозяйства области. Корпорация «Восток-Молоко» имеет четыре собственных хозяйств. В селе Бобровка создана первая в Казахстане современная роботизированная ферма. Для молодых сотрудников имеется солидный социальный пакет: общежитие для молодых работников, льготы по оплате питания, отдыха сотрудников и членов их семей и др.

На сегодня шесть студентов специальности «Технология перерабатывающих производств» уже проходят производственную практику на базе корпорации «Восток-Молоко».

Со следующего года планируется разработка и реализация совместной образовательной программы с элементами дуального обучения. В образовательную программу будут включены дисциплины по технологии переработки молока и оборудованию по переработке молока и молочных продуктов. К слову, в производственных цехах оборудование самое современное, автоматизированное, произведенное мировыми лидерами. Контроль качества обеспечивается на всех этапах производственного цикла, как следствие высокое качество продукции, подтвержденное сертификатами и золотыми медалями многих международных конкурсов. Необходимо отметить, что к учебному процессу будут привлечены специалисты-практики корпорации «Восток-Молоко».

  М. Кылышканов, и.о. заведующего кафедрой физики и технологий